사누키우동 썸네일형 리스트형 합정역 사누키우동 맛집 미슐랭우동 우연히 알게 된 맛집, 교다이야입니다 합정역에서 에스프레소 마시러 가는 길에 줄 서있는 걸 보고 얼떨결에 같이 번호표 받고 먹은 우동집이에요 알고 보니 워낙 유명하고, 미쉐린 가이드에 등재된 곳이네요 번호표 나누어 주시면서 메뉴판도 같이 주세요 미리 주문이 들어가서 자리에 앉으면 금방 우동이 나와요 손님 많아도 회전율은 빠른 편입니다 교다이야 우동면은 밀가루와 천연소금물 이외 일체 첨가물 없이 사누키 전통방식으로 직접 밟고 치대어 24시간의 숙성과정을 통해 만들어집니다 뭔가 더 믿음직하고 기대되는 맛이에요 교다이야 메뉴 교다이야 메뉴 실내 분위기입니다. 일본의 작은 우동집 온 듯한 기분이 들어요 우동면 직접 반죽하고 자르시네요 테이블에 있는 튀김가루는 취향이 맞도록 넣어 드세요 제가 주문한 자루붓가케 우.. 더보기 [방배동 맛집] 우동이 맛있는 묘오또 솔직한 후기 묘오또 방배동 우동맛집 묘오또 다녀온 솔직 후기입니다. 날씨가 추우면 더 생각나는 메뉴가 우동이예요 퇴근 후 친구랑 우동먹으러 다녀오고, 며칠 후 또 다녀왔어요 주차는 어려우니 가능하면 도보로 가는 걸 추천합니다 좁은 골목이라서 주차단속주의 안내문구가 붙여져 있어요 주소 - 서울 서초구 방패로 28길 16 운영시간 11 : 30 - 21 : 30 브레이크 타임 14 : 40 - 17 : 30 실내 테이블은 넓어요 브레이크 타임 끝나자마자 도착하고, 다른 날은 점심시간 끝날 무렵에 도착해서 여유 있는 실내사진을 찍을 수 있었어요 자가제면한 우동면은 첨가물이 들어있지 않아 소화가 잘됩니다 돈가스와 튀김은 깨끗한 기름에 튀겨내니 믿고 드셔도 됩니다 신선한 재료로 좋은 음식 만들겠습니다 사장님이 음식에 대해서 .. 더보기 이전 1 다음
